Voyage au Japon - Wazoka

Comme il n'y avait pas de travail dans les restaurants français de Naha, j'ai commencé à aller voir des restaurants italiens. J'aurais évidemment préféré un restaurant français.
Vendredi dernier, j'ai donc commencé à travailler dans un restaurant italien appelé La Fonte et qui est situé à dix minutes à peine de chez moi à pieds. Je n'ai donc pas besoin de prendre le bus ou d'acheter un scooter.
Je leur ai dit lors de l'entretien que je voulais travailler en tant que cuisinier. Mais comme je ne parle pas trés bien japonais, ils me font travailler au service (1 ou 2 mois à priori) le temps que je puisse communiquer plus facilement. Du coup je passe la majeure partie de mon temps à faire la vaisselle, passer le balai et préparer les boissons.
La grosse difficulté est qu'il faut que j'apprenne le menu écrit en kanjis par coeur. J'ai donc traduit tous ces signes incompréhensibles par des romanjis. L'autres difficulté est que les noms des plats sur le menu et ceux annoncés aux cuisiniers sont tous différents ! Par exemple si un client commande un "Kamo no nama hamu to haabu torino revaa amiyaki kurosutini" (simplement du paté de foie sur un crouton !) il faut que j'annonce en cuisine "Antipsato Feegato". Bref rien à voir...
Du coup pour chaque plat il faut que j'apprenne le nom dans menu, le numéro de plat ainsi que le nom pour les cuisiniers en romanji et en katakana. Je suis pas dans la m...
Sinon je suis pour l'instant en arbaito avant de devenir théoriquement employé par la suite.
Je suis seulement payé 630 yens de l'heure ce qui est trés inférieur aux 950 yens de l'heure de chez Outback Nagoya.
Un autre point négatif : je sens que je vais rapidement me lasser de manger tous les jours des pizzas et des spaghettis à la pause déjeuner...
Un point positif : tout le monde est sympa c'est déjà ça !
Sinon Yumi est toujours à la recherche d'un boulot. Personnellement il n'est pas dit que je n'aille pas voir ailleurs...