Voyage au Japon - Wazoka

Cela fait une semaine que j'ai commencé à travailler à la Maison Claire.
J'ai déjà appris beaucoup de choses.
Le chef est sympathique en dehors de la cuisine. Par contre une fois au travail c'est une autre histoire...
En seulement 7 mois, déjà 2 (peut être 3) cuisiniers et plusieurs serveurs sont partis !
La question : combien de temps pourrais-je tenir ?
La suite dans le prochain épisode !

C'est avec plaisir que nous avons retrouvé les Kato (anciennement de Chez Toto) qui ont ouvert récemment leur restaurant).

Marco qui s'est laissé pousser les cheveux !

Au menu : français, japonais, italien. Trés bon !

Hier je suis allé chercher ma moto.
Il s'agit d'une petite Suzuki Grass Tracker 250cc.

Au départ je pensais acheter une 400cc du genre Honda CB Super Four. Une 400cc coûte le même prix voir même est moins chere qu'une 250 ! Le seul probleme c'est le shaken (controle technique) qui coûte 40 000 yens et qui est à passer tous les deux ans.
De plus la vitesse sur l'île étant limitée à 80km/h (sur voie express) une 250cc s'avère largement suffisante.
Une assurance de base valable 5 ans est incluse avec la moto.

Comme Yumi était en repos et moi grippé (mais en cours de rétablissement) nous en avons profité pour nous balader.

Nous sommes allés jusqu'à Nago où les cerisiers étaient en fleurs !

Sympathique journée ensoleillée que nous achevons par un dîner au nouveau restaurant de Marco et Sophie...

Pour la première fois de ma vie j'ai la grippe !
Du coup je ne vais pas au boulot pendant 5 jours.
Là ou je travaille tout le monde est malade, la raison selon moi est simple.
Au Japon les gens portent un masque hors de chez eux lorsqu'ils sont malades afin d'éviter de contaminer les autres. Par contre lorsqu'ils partagent un repas avec d'autres, ils n'hésitent pas à se servir avec leurs baguettes/frouchettes/cuillères dans les plats communs.
Je travaille dans un restaurant et evidemment tous les employés mangent ensemble. Le problème est que tout le monde se sert de ses propres couverts pour se servir et se resservir. Du coup nous sommes tous malades mais personne ne semble avoir compris pourquoi.

Je devais aller chercher ma moto aujourd'hui et bien c'est râpé. Oui j'ai acheté une moto j'en parlerai plus tard, j'en ai besoin pour mon futur boulot. Ah oui je vais commencer un nouveau travail bientôt là aussi j'en parlerai plus tard...

Celà faisait un moment qu'on en parlait, et bien voilà nous avons investi dans des cannes à pêche.
N'étant pas patients par nature nous avons décidé de tester notre équipement à une centaine de mètres du magasin de pêche malgré la tombée de la nuit, le froid et un vent à décorner les bœufs !

Pas de poissons... ce sera pour la prochaine fois...