Petits pains au fromage
Merci à Philippa de Dunedin qui m'a donné cette recette.
4 cups de farine
Environ 1 cup et demi de lait (la pâte doit être collante)
16 cuillères à soupe de fromage gratté
4 cuillère à café de levure
Pincées de sel et de poivre
Pincée de cayenne
Mélanger les ingrésients secs à l'aide d'une fourchette et mélanger ensuite avec le fromage
Faire un trou au centre
Verser le lait dans le trou et mixer à l'aide d'une fourchette
Constituer des boules à l'aide de 2 cuillères à soupe.
Laisser cuire au four 10 minutes à 210°C
Sortir les petits pains du four avec précaution
Envelloper les petits pains d'une serviette pour laisser refroidir.
